Uluabat Kıyısında Manda Köyü ve Yerel Lezzetler

Mustafakemalpaşa'nın Uluabat Gölü kıyısındaki Karaoğlan Mahallesi, manda yetiştiriciliğini kırsal turizmle birleştiren özel bir köy deneyimine sahip. Köy meydanındaki eski ahşap konak restore edilerek Karaoğlan Manda Evine dönüştürülmüş; çevresine yöresel ürünlerin sunulduğu satış noktaları ve ziyaretçilerin vakit geçirebileceği alanlar eklenmiş. Proje özellikle köydeki kadın üreticilerin manda ürünlerini ekonomik değere dönüştürmesini amaçlıyor.

Karaoğlan'daki kadın üreticiler daha sonra S.S. Karaoğlan Manda Köyü Üreten Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi çatısı altında örgütlendi. Köyde manda sütü ve etinden elde edilen ürünlerin yanı sıra farklı yöresel ürünlerin üretimi ve satışı yapılıyor.

Konum: Karaoğlan Mahallesi, Mustafakemalpaşa / Bursa

Yerleşim türü: Göl kıyısında kırsal mahalle / eko-agro turizm köyü

Kooperatif: S.S. Karaoğlan Manda Köyü Üreten Kadınlar Tarımsal Kalkınma Kooperatifi

Ziyaret noktası: Karaoğlan Manda Evi

Manda yetiştiriciliği: ✓

Manda sütü: ✓

Manda yoğurdu: ✓

Manda kaymağı: ✓

Manda peyniri: ✓

Tereyağı: ✓

Yöresel ürün satışı: ✓

Kadın üreticiler: ✓

Uluabat Gölü manzarası: ✓

Köy gezisi: ✓

Ziyaret edilebilir: ✓

Karaoğlan Manda Evi: Köy meydanındaki restore edilmiş ahşap konak, projenin ana ziyaret ve yöresel ürün noktası.

Manda Sütü Ürünleri: Manda sütü, yoğurdu, kaymağı, peyniri ve tereyağı gibi köyde üretilen ürünlerle tanışabilirsiniz.

Kadın Üreticilerin Ürünleri: Manda Evi, köydeki kadınların ürettikleri gıdaları ziyaretçilere sunup satış yapabildiği bir kırsal kalkınma noktası olarak oluşturuldu.

Manda Köyü Yaşamı: Karaoğlan'ın ayırt edici özelliği manda yetiştiriciliğinin hâlâ köy yaşamının bir parçası olması. Köy, bu özelliği nedeniyle “manda köyü” olarak da tanıtılıyor.

Uluabat Gölü Çevresi: Manda Evi ziyareti, Uluabat Gölü kıyısındaki kırsal peyzaj ve köy içindeki yürüyüşle birleştirilebiliyor. Güncel Bursa eğitim programlarında da Manda Evi buluşması ve ardından Karaoğlan köyü içinde yürüyüş şeklinde rota oluşturuluyor.