Genel Bakış
Gemlik'in tarihî Umurbey yerleşiminde faaliyet gösteren Umurbey Kadın Girişimi Derneği, köyün geleneksel yemeklerini yaşatırken kadınların üretimlerini doğrudan ziyaretçilerle buluşturuyor. 2019'da 20 kadınla başlayan oluşum, belediyeye ait bir alanı kadınların kendi emeğiyle kalıcı bir üretim ve ziyaret noktasına dönüştürmüş durumda. Haziran 2026 tarihli saha çalışması da faaliyetlerin devam ettiğini doğruluyor.
Rota Notları
Konum: Umurbey Mahallesi, Gemlik / Bursa
Oluşum: Umurbey Kadın Girişimi Derneği
Üretim merkezi: ✓
Yerinde yiyecek: ✓
Ev yemekleri: ✓
Yöresel ürünler: ✓
Cennet Künkü: ✓
Düdük Hamuru: ✓
Kadın üreticiler: ✓
Doğrudan ziyaret: ✓
Ürün satışı: ✓
Özel işletme: Hayır — kadınların oluşturduğu dernek yapısı
Neler Göreceğiz?
Cennet Künkü: Umurbey'in geleneksel hamur işi. Derneğin 2026'da yaptığı coğrafi işaret başvurusu halen başvuru statüsünde.
Düdük Hamuru: HAGEL kayıtlarında derneğin öne çıkan iki yöresel ürününden biri olarak gösteriliyor.
Kadınların Üretim Merkezi: Belediyeye ait alan kadınların emeğiyle kalıcı bir üretim merkezine dönüştürülmüş durumda.
Geleneksel Umurbey Mutfağı: Dernek, köyün geleneksel tatlı ve tuzlu yiyeceklerini üretip satarak yerel yemek kültürünün sürdürülmesine katkı sağlıyor.
Tarihî Umurbey: Üretim noktasının Umurbey merkezinde olması sayesinde ziyaret, köyün tarihî dokusunun gezilmesiyle aynı rotada birleştirilebilir.
Yorumlar
0 onaylı yorum